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Showing posts from June, 2020

चीन के विरोध की सच्चाई -

परिवार के एक सदस्य को फोन खरीदना था । उसी दिन शाम के समय समाचार चैनलों में भारत चीन के विवाद और 20 सैनिकों के शहीद होने के बारे में सुना । हमने भी तय किया कि चीन का फोन नहीं लेंगे , और मोबाइल खरीदने दुकान पर पहुंचे ।  हमने दुकान पर भारत की कंपनी माइक्रोमैक्स , लावा , इंटेक्स के मोबाइल दिखाने को कहा । दुकानदार ने साफ तौर पर मना कर दिया , कहा कि इन कंपनियों के मोबाईल उपलब्ध नहीं हैं।   तो हमने अपने गैर चीनी कम्पनी जैसे सैमसंग , नोकिया , असुस के मोबाइल दिखाने को कहा ,  दुकानदार ने एक - दो फोन  दिखाया पर वो लगातार इस कोशिश में लगा था कि हम किसी चीनी कंपनी का मोबाईल खरीदे । परेशान होकर हम दुकान से निकल कर दूसरे दुकान गए , पर वो भी चीन के मोबाईल फोन बेचने में लगा रहा । अंत में हम बिना कोई मोबाईल खरीदे घर आ गए , और  फ्लिपकार्ट पर एक माइक्रोमैक्स का एक ४जीबी वाला मोबाईल फोन मंगवा लिया । - किस्से से एक बात समझ आती है कि , लोग चीन के समान नहीं खरीदना चाहते । पर ये दुकानदार है जो हमें छोटे से  फायदे के लिए जानबूझ कर चीनी कम्पनी के सामान खरीदने पर मजबूर करते हैं ।  - चीन के इन फोन से उनकी कंपनी को

Enzymetic methods of Analysis

Enzymatic Methods of Analysis   the methods for the quantitative determination of chemical substances in solution based on the use of enzymes. Enzymatic methods are employed to determine the quantity of substances that are capable of taking part in chemical reactions catalyzed by enzymes, as well as of substances that are activators or inhibitors of enzymes. The methods are characterized by high sensitivity and specificity since enzymes catalyze the conversion of substances with great speed and selectivity. These characteristics hold even when the compound to be analyzed is mixed with other substances similar in chemical structure. In making a determination of the substrate in an enzyme-catalyzed reaction, an enzyme and the other components necessary for the réaction are added to the sample. When the reaction is completed, the quantity of the reaction product in the solution is measured. For example, the determination of ethanol in a solution using the enzyme alcohol dehydrogenase is c

सनातन रहस्य :

मंगल ग्रह :- सनातन  संस्कृति में बहुत सी बातें सांकेतिक बताई जाती रही है , या फिर कहानियों के माध्यम से । क्योंकि उस समय हर जगह लिखने के साधन नही थे और कहानियों के माध्यम से ज्ञान सरलता से प्रचार प्रसार हो जाता है , जैसे कि हम हिंदुओं में मंगल ग्रह को पृथ्वी का पुत्र कहा जाता है बहुत पहले से ही ,कहानियों में और देखो पूरे सौरमंडल में पृथ्वी के बाद मंगल ही है जिसमे जीवन की संभावना है । शायद आपको हसी आए और सच पर सबको हसी आती ही है पर विज्ञान के अनुसार माता के गुण पुत्र से मिलते हैं इसलिए सांकेतिक रूप में मंगल को पृथ्वी का पुत्र कहा गया ( पुत्री नही ) । महाकाव्य भी ऐसे ही लिखे जाते हैं संकेत में न कि सीधे सीधे चाहे तो अभी की हरिवंश राय जी की कविता पढ़ लीजिये उसके अर्थ भी सीधे नही हैं गुण बातें हैं उसमें भी । :- ( एकलव्य ) उदाहरण के किये एकलव्य से उसका अंगूठा मांगना गुरु द्रोणाचार्य के द्वारा कितना बड़ा झूठ है वामपंथी साहित्य का जबकि महाभारत में ऐसा नहीं हुआ था । गुरु ने गुरु दीक्षा में बस इतना मंगा की तुम भाविष्य में होने वाली किसी भी लड़ाई में भारत वंश (कौरव+पांडव दोनो) में किसी से भी युद्ध

कथा चीन के विकास की । Story of China Becoming Superpower

सोवियत संघ के पतन के बाद पेंटागन के एक उच्चाधिकारी ने कहा था कि अब हमारे स्तर का कोई शत्रु दुनिया मे नहीं रहा। लगता है, उस अधिकारी की यह अहंकार भरी बात किसी मुस्कुराते शैतान ने सुन ली थी, जिसने आज अमेरिका के सामने चीन के रूप में एक दुर्धर्ष शत्रु को खड़ा कर दिया है।        चीन को इतना शक्तिशाली बनाने के पीछे भी अमेरिका  ही है।  जुलाई 1971 में अमेरिका के नेशनल सिक्युरिटी एडवाइजर हेनरी किसिंजर ने चीन से कूटनीति स्तर के सम्बंध स्थापित करने के लिए चोरी से चीन की यात्रा की थी, जिसके फल स्वरूप फरवरी 1972 में अमेरिका के राष्ट्रपति रिचर्ड निक्सन ने चीन की यात्रा की थी। उस समय चाइना कम्युनिस्ट पार्टी के चैयरमेन मायो देजोंग थे।  यह किसी अमेरिकी राष्ट्रपति की पहली चीन यात्रा थी। सप्ताहभर चली उस यात्रा ने दुनिया के सभी देशों को चकित किया था, क्योंकि कुछ साल पहले वियतनाम ने चीन की सहायता से अमेरिका को हराया था जिसमें 50,000 अमेरिकन सैनिक मारे गए थे। कुछ भी हो इस यात्रा के बाद चीन के भाग्य के द्वार खुल गए थे। मायो ने निक्सन से कहा था कि हमारे पास सस्ते मजदूर है, और आपके पास टेक्नॉलॉजी, दोनों इसका लाभ

Tamarind of Bastar - Asia's largest market of Tamarind

Bastar is Asia's Largest Producer of Imli . It is also Named as Tamarind. Tamarind is a flat and irregularly shaped fruit obtained from the tamarind tree, Tamarindus indica. The brownish tamarind pods have 3 to 12 reddish brown inside a sour and juicy pulp. seeds. The fruit is commonly used as a flavouring agent in cuisines all around the world. Tamarind is popularly known as Imli in India. Tamarind is a legume belonging to the family Fabaceae. It is native to Africa but India is the largest producer of tamarind in the world. In India, tamarind is cultivated in the states of Maharashtra, Karnataka, Chhattisgarh, Andhra Pradesh, Telangana, and Tamil Nadu. In fact, it is one of the primary ingredients in South Indian cuisine. Tamarind can be eaten raw or can be added to soups, sauces, curries, and chutneys. Unripe tamarind pods can be used for flavouring rice, fish, and meats, Apart from the pulp, the flowers and leaves of the tamarind tree can also be used in cooking.  In many parts